探店|深藏在老胡同里的工业风老酒馆

    北平机器是一家致力于纯正酿造与本土文化相融合的精酿品牌，在北京有多家分店，我们去的纳福店是由胡同里的红砖老厂房改造的，朋友在archdaiy上看到后觉得挺酷的就约了我一起去打卡。

　　设计师保留了原有的门窗、通高9米的大空间和场地原有的桁架结构，宽敞而明亮。在呈现工厂原初空间形态的同时，巧妙地把“啤酒工厂生产线”概念的融入进来，让这里在作为一家酒吧的同时，还成为了一个展示酿酒技术的精酿啤酒工厂。

　　酿酒塔和冷藏酒库分别紧靠东西墙壁，中间以一条8米长的架空钢结构廊桥连通，布置金属围栏网，视觉上也延长了整条生产线，建构出双层空间意象。